本記事はイギリスの大手スポーツ栄養ブランドであるマイプロテインが販売する「プロテインパンケーキミックス（ゴールデンシロップ味）」の購入・実食レビュー記事となります。
プロテイン系の食品をお探しの方にとって参考になるかと思いますので、ぜひ最後までご覧いただけますと幸いです！
たんぱく質を豊富に取れるパンケーキなんてマッチョたちの夢！
本当に美味しいのかしっかりレビューしていきたいと思います！
マイプロテイン「プロテインパンケーキミックス」とは？
「プロテインパンケーキミックス」は、マイプロテインが取り扱う「プロテインおやつ&食品」ジャンルの商品の一つであり、通常のパンケーキと比較して脂質・炭水化物の割合を少なくし、たんぱく質の含有量を高くしたパンケーキミックスとなります。
フレーバーの種類
「プロテインパンケーキミックス」には様々な種類のフレーバーがありますが、取り扱われている代表的なフレーバーには下記のものがあります。
- メイプルシロップ
- ゴールデンシロップ
- チョコレート
- クッキー＆クリーム
- ノンフレーバー
なお、今回の記事では「ゴールデンシロップ」味のプロテインパンケーキミックスのレビューを行っていきます。
栄養成分
| 1食(50g)あたり | |
| エネルギー | 186kcal |
| 脂質 | 3.2g |
| 炭水化物 | 5.6g |
| たんぱく質 | 34g |
一般的なお菓子のパンケーキであれば、含まれている栄養成分の7～8割が炭水化物で、たんぱく質は1割にも満たないのが普通ですが、「プロテインパンケーキミックス」は栄養成分の約7割がたんぱく質という驚異的な数値となっており、パンケーキという名前ながらもバリバリのプロテイン食品で、筋トレを趣味としている方が間食や朝食に食べるものとして、栄養面では非常に優秀な商品であると言えます。
プロテインパンケーキ1食分(50g)に含まれるたんぱく質34gは鳥胸肉150g分に相当する夢のような食品ではありますが、前述のとおり脂質や炭水化物が完全にカットされているものではないため、栄養管理を本気で徹底している方は少し注意が必要です。
プロテインパンケーキミックスの気になる点
ここまで、筋トレ好きな人にとって万能に見える「プロテインパンケーキミックス」ですが、普段からプロテイン食品を食べ慣れている人であれば「たんぱく質を豊富にして脂質や炭水化物をカットした影響で味の質が落ちてしまっているのではないか」という疑問を浮かべるかと思います。
当然、脂質や炭水化物は食べ物を美味しくする重要な要素であり、この疑問も当然であるため、今回の記事ではこのプロテインパンケーキミックスが本当に美味しく食べられるのかを、作る様子もまとめながらレビューしていきたいと思います！
レッツプロテインクッキング！！
・・・ってなんの掛け声だコレ？
プロテインパンケーキを作る！
プロテインパンケーキミックスは普通のプロテインとは違い、あくまでパンケーキの粉であるため調理が必要となります。
しかしながらこの調理自体はシンプルであり、パンケーキの生地を作ってフライパンや鉄板で焼くだけという簡単な手順となります。
パンケーキの生地を作る！
まずは1食分(50g)のパンケーキの粉に対して、水か牛乳を100ml～150ml加えて混ぜることでパンケーキの生地を作っていきます。
プロテインパンケーキミックスの袋の中には計量スプーンが付属しており、マイプロテインの公式サイトでは計量スプーン2杯分で1食分の50gとなるという記載がありますが、ここで注意点があります。
公式の記載だと計量スプーン1杯で25gになるはずですが、実際に重さを量ってみたところ計量スプーン1杯で36gと明らかに多い量となっていました。
誤差が出てしまうので、丁寧に調理をしたい方や細かく栄養管理をしたい方はきちんと重さを量ることをおすすめします。
パンケーキの粉と牛乳を混ぜて生地を完成させたところ、ゴールデンシロップ味である影響かわかりませんが、色は通常のパンケーキとは違ってミルクティーのような濃い色になりました。
また、匂いに関してはゴールデンシロップ味であるため現時点でかなり甘い香りが漂っていました。
なお、今回は記事制作者自身と嫁の2人分の昼食用に今回のプロテインパンケーキを作成していくのですが、何も考えず4食分の200gの粉を使ったところ、明らかに量が多くなってしまいであとで地獄を見ることになりましたので、最初は必ず一人あたり1食分の50gを使用することをおすすめします。
パンケーキを焼く！
用意したフライパンおよび鉄板に対してオイルやバターを敷き、強火で熱を与えながらそこに生地を流してパンケーキを焼いていきます。
今回は1食50gのパンケーキミックスに125mlの牛乳を加えて作成していましたが、生地がかなりシャビシャビになっていたので、水・牛乳は下限の100mlおよびそれ以下の分量に抑えたほうが良いかもしれません。
ある程度焼いてひっくり返したところ、きちんと表面はパンケーキらしい焼き色が付いていました。
さらに複数枚焼いているうちにより良い焼き色でパンケーキを仕上げることができるようになりました。
特に焼いているときに難しいポイントなども無く、事前の情報通り簡単な調理でできる食品であると言えます。
なお、一番きれいに焼けたパンケーキの見た目に対して、嫁は「ドラ焼きみたい」という感想を述べていました。
ここまで普通のパンケーキと大きい差が無いようにも見えますが、果たして味はいったいどのようになっているのでしょうか？
ここまではかなり順調！
あとはプロテインパンケーキを実食して味を確かめていくぞ！
プロテインパンケーキを実食
プロテインパンケーキミックス1食分(50g)で写真のようなサイズのパンケーキが2枚できましたので、まずはこの完成したプロテインパンケーキを1枚食べていきます。
プロテインパンケーキの味の感想
プロテインパンケーキミックスを食べてみた感想ですが、想像以上に美味しく感じました。
もちろんパンケーキのような食感があり、それに対してゴールデンシロップ味がもともと粉に付いているため、何もつけなくてもかなりの甘さがあり、追加でソースなどを書けなくてもそのまま美味しく食べられる状態となっていました。
もちろんやはりプロテイン食品であるがゆえ、普通のパンケーキの味にはやはり敵わず、パサパサとした食感で淡白な味であるようには感じられます。
しかしながら一定以上の味のクオリティはあるため、間食や朝食用として1食分以下の少量を楽しむ分には非常に良い商品であると言えます！
プロテインパンケーキの悪い点
そこそこ良い点のあるプロテインパンケーキミックスですが、やはり悪い点もあります。
まずは前述の通り食感がパサパサとしてパンケーキの魅力であるフワフワ感が無いため、どのフレーバーであってもある程度工夫しないとたくさんの量を食べるのは難しいと感じました。
さらに、少量であれば美味しいと感じていた「ゴールデンシロップ味」ですが、やはり海外向けのようなキツめの甘さであるため、食べ進めていけばいくほどその甘さがしんどくなってくるように感じました。
そのため、これからプロテインパンケーキを買うことを考えている方は味や甘さが付いていない「ノンフレーバー」を選び、そこに好きなソースをかけて食べることをおすすめします。
反省点
今回プロテインパンケーキを作る上でいくつか反省点がありました。
まずは味のマイナスポイントになっているフワフワ感の無さですが、そもそも生地が柔らかすぎて完成したパンケーキが薄く仕上がってしまっている点が原因の一つになっているかと思われます。
パンケーキの粉に対する水・牛乳の割合を減らしてみたり、焼くときに枠を使うなどして薄いパンケーキにならないような工夫を心がけることによって、より美味しく食べることができそうです。
また、今回は何も考えず2人で4食分(200g)も作ってしまいましたが、普通のパンケーキより満腹感を感じてしまうため、基本は1人1食分だけを作るように気を付けるようにしたいと思います。
記事制作者はマジで作りすぎて地獄を見ました。
ちなみに、ゴールデンシロップの甘さによるクドさの影響もあって、小食な嫁はプロテインパンケーキ1枚（約0.5食分）でダウンしていました。
・・・
まだかなりの量の生地が残っていますが・・・
残り俺がコレ全部食うの・・・？
と、問いかけながら嫁を見つめる記事制作者。
静かに頷かないで・・・
嫁はフォークを机に置くと食卓から撤退しました。
・・・
皆さんは作りすぎないように気を付けて下さい・・・
まとめ
ここまで騒がしい実食レビューをしてきましたが、最後にプロテインパンケーキミックスについてのまとめさせて頂きます！
プロテインパンケーキ自体は美味しい！
プロテインパンケーキに関して、ぱさぱさ感があったり、甘さがキツイといった課題点をいくつか挙げてきましたが、プロテイン食品としては間違いなく美味しいクオリティであると言えます。
無限に食べ続けられるレベルではないとしても、おやつとして使ったり、ダイエットのために普段の食事と置き換えて使う分には非常に良いと思います！
パンケーキ作りすぎ注意！
今回は「ゴールデンシロップ」味のキツい甘さによる影響かもしれませんが、やはりたんぱく質が豊富であるため、このプロテインパンケーキミックスを食べると想像以上に満腹感を感じます。
なので、初めてプロテインパンケーキを作る際には1食分ずつ作るようにすることをオススメします！
味付きは激甘なので注意！ノンフレーバーがおすすめ！
今回の「ゴールデンシロップ」味はある程度美味しい味であり、決して悪いというわけではないですが、やはりかなり甘さの強いフレーバーとなります。
これから初めてプロテインパンケーキミックスを食べてみようと考えている方は、無難に美味しく食べるためにもまずは「ノンフレーバー」のプロテインパンケーキミックスから選ぶことをおすすめします。
まずは「ノンフレーバー」のプロテインパンケーキミックスと市販のシロップを組み合わせることが素敵なプロテインライフの入り口になると思います！！
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MYPROTEIN（マイプロテイン）の有効活用法（セール・オススメ商品）
今回紹介した「プロテインパンケーキミックス」ですが、マイプロテインの公式サイトから購入することができます。
マイプロテインはセール日を活用することで非常に安い価格で商品を購入することができたり、今回の「プロテインパンケーキミックス」以外にも魅力的な商品をたくさん揃えています。
そんなマイプロテインを最大限に有効活用できる方法を上記の記事にまとめていますので、興味がある方はコチラもチェックして頂くことを強くおすすめします！
プロテインレビュー記事まとめ
「プロテインパンケーキミックス」を扱っているマイプロテインですが、主力な商品は通常の「プロテイン」となります。
様々なメーカーの中でもトップクラスに安い価格でプロテインを手に入れることができるのですが、その分フレーバーによって味のクオリティに大きな差があります。
当ブログではそんなマイプロテインの様々なプロテインのレビューを行っていますので、プロテイン選びの際の参考にして頂ければと思います！